Fruits à noyaux et confiture : toutes nos recettes

Name: Cerises, pêches, prunes... Nos recettes à base de fruits à noyaux
Total time: 30 min
Cuisine: fruits à noyaux

Les cerises font parties des fruits à noyaux, comme les pêches, abricots et nectarines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Les fruits à noyaux ont en commun d'être riches en fibres alimentaires. Il contiennent une partie centrale dure, plus ou moins grande selon le fruit. Abricots, cerises, nectarines, brugnons, pêches, dattes, prunes, mangues, olives et nèfles contiennent également antioxydants et minéraux.

Les fruits à noyaux peuvent être consommés tels quels à la fin du repas ou à l'heure du goûter mais agrémentent aussi de nombreux desserts comme les tartes aux fruits, les confitures, les sorbets et les clafoutis. D'ailleurs pour vous le clafoutis aux cerises, c'est avec ou sans noyaux ?

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Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !

Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !

C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !

Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Confiture un jour, confiture toujours !

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Des idées de recettes de fruits à noyaux et confiture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture d'arbouse

Recettes de Juliette

L'arbousier est un petit arbre assez répandu dans le sud de la France, mais aussi dans des régions plus tempérées. Ses baies, des petites boules orangées, sont délicieuses et on en fait des confitures non moins bonnes. Ces petits pots de confiture font aussi d'excellents cadeaux gourmands.

Confiture de cerises blanches

Diana

Vous voulez essayer la recette de confiture de cerises blanches ? Laissez-vous guider par cette recette de cerises et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.